Posted by: kniapril on: January 13, 2009
Pulang ke rumah. Laper plus capek gitu.
Mo beli makananan keluar. Lagi males gitu.
Buka kulkas, ada sayur lebih dari masak sup kemarin.
Untung masih ada nasi.
Bikin nasi goreng aaah..
Dah pada kangen masakan saya kan? Hayo ngaku..
Yuk kemon, ikuti saya punya masakan lejat (diatas lezat gitu)..
Bahan-bahannya :
- nasi sepiring
- telur ayam yang kulitnya mulus
- tomat sebiji
- kecap cap … (ups, ga boleh nyebut merek)
- sambal botol
- wortel secukupnya
- kacang kapri secukupnya
- cabe merah secukupnya
- bawang merah dan putih secukupnya
- daun bawang dan seledri secukupnya
- jahe dan kunyit secukupnya
- garam secukupnya
- margarine untuk menggoreng, lebih nikmat daripada pake minyak goreng loh..
Cara memasaknya gampang bener :
- kocok telur sampe berbusa, dadar pake margarin. Trus letakin di piring
- gilinglah bumbu yang perlu digiling
- irislah bumbu yang perlu diiris. Oke paham ya? ![]()
- panaskan margarin, tumis bumbu sampai harum, masukkan sayuran hingga layu
- masukkan nasi, tambahkan garam dan kecap secukupnya. Crot.crot.crot. Aduk terus sampe merata
- masak hingga berasap (nasinya ya, bukan kompornya)
- angkat. Hidangkan diatas telur dadar
- potong tomat berbentuk dadu (kalo bentuk kelereng repot), sandingkan disamping telur
- tambahkan sambal botolan secukupnya
Selesai deh nasi gorengnya. Sekarang bikin minumnya..
- pir yang besar, blender, saring
- jeruk medan super, peras, trus saring juga
- tuang ke dalam gelas sari pir dan jeruknya, tambahkan gula secukupnya. Kalo saya lebih doyan tanpa gula, lebih alami..
Sluuurp.. Yummy..
Silahkan dicoba..
Sampe jumpa di menu berikutnya..
*perasaan koki ternama deh*
babaaay..
kemenong skrinsutnya neng?
hmmm… ini blog apa warung makan yah.. hehehe…
salam neng tini. apa kabarnya? lama gak ada kabar?
Hai… baru sempet mampir, soalnya blog dapur jarang ditengokin… Iya neh blog saya yg satu lagi di private, tp sementara ini udah full, krn maximum yg bisa diundang cuman 100…
Apa kabar neh?
Bah panjang kali tulisan cara2nya, pdhl klo kata tukang nasi goreng, tinggal masukin aja semua bumbu kekekeke……..
Udah pnh coba nasgor di pirngadi…. waduhhhh sedappppppp……. aq jd kangen sama nasgornya, hiks.
wah enak nih….
emng bumbunya apa aja mba??? tumben casual cutie nemuin resep nasi goreng pake kunyit & jahe, biasanya cm bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, gula, garam. boleh kasi sauce, kechup. isi udang, sawi, kol, mmm…mantab…isi irisan nanas jg oke!!
January 13, 2009 at 1:22 pm
Nasi goreng kalau dimasak pake anglo (arang) akan lebih sedap karena bumbunya benar2 matang dan sangat terasa menggigit.